МЛИНЦІ З ЛІВЕРОМ

тісто (50%) молоко коров’яче, яйця курячі, борошно пшеничне, олія соняшникова, цукор, сіль кухонна, начинка(50%) – легені свинячі (29%), сало свиняче (8%), цибуля, серце свиняче (5%), сіль кухонна, перець чорний мелений.

Перед вживанням підсмажити з обох боків на розігрітій сковорідці, змащеній олією, до золотистої скоринки.

білки-8,7г(g), жири-13,3г(g), вуглеводи-10,2г(g), тригліцериди -103,7мг(mg), харчові волокна – 0,5г(g), сіль – 1,1 г(g)

196,9кКал(kCal)/819,8кДж (kJ)